Ingredientes  :

400g de farinha de trigo

400g de açúcar

12 ovos

2 colheres (chá) de emulsificante

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Essência de baunilha a gosto.

Bater os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado. Ir acrescentando aos poucos a farinha de trigo. Por último acrescentar o emulsificante, o fermento e a essência de baunilha. Levar para assar em forno de 180 graus por 45 minutos em média em uma forma untada e enfarinhada.

Para a massa de chocolate basta acrescentar 80g de cacau em pó.

Obs: o emulsificante serve para deixar a massa mais macia :)

Isso aí!