Vamos lá :)

Ingredientes para a Massa:

5 ovos

1 xíc. de açúcar

1/2 xíc. de leite de coco

1/2 xíc. de óleo

1 1/2 xíc. de farinha de trigo

3/4 xíc. de achocolatado em pó

1/2 xíc. coco ralado

1 Colher de sopa de Fermento

Ingredientes para o Recheio:

1 lata de leite condensado

1 colher de farinha de trigo

1 xíc. de creme de leite

1/2 xíc. leite de coco

50g de Coco ralado

1 coher de sopa de manteiga

Ingredientes para a Calda:

1/2 lata de leite condensado

1/2 lata de leite

Ingredientes para a Cobertura:

1 caixinha de creme de leite gelado

2 colheres de açúcar

100g de coco ralado

MODO DE FAZEEEEEER :)

Comece misturando os ovos com o açúcar até que fiquem esbranquiçados. Vá adicionando o restante dos ingredientes deixando o fermento por último. Coloque tudo em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido 200 graus.

Para o recheio junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo mexendo sempre e até engrossar. Reserve e coloque para gelar.

Para a calda, simplismente misture os dois ingredientes.

Para a cobertura, misture o creme de leite gelado com o açúcar e reserve o coco ralado.

MONTAGEM LÁ LÁ LÁ

Quando o bolo estiver totalmete frio, desenforme e corte-o ao meio. Molhe com a calda e adicione todo o recheio. Coloque a outra parte do bolo por cima, molhe com o restante da calda e por cima coloque a cobertura. Por fim polvilhe o coco ralado.

Corte em pedaços, embrulhe-os em papel alumínio e leve para gelar! :)