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Geléia de Pimenta

Geléia de Pimenta

 

Ingredientes:

1 abacaxi picado

700g de açúcar

6 pimentas dedo-de-moça (3 com semente e 3 sem semente)

 

Vamos lá!

ok. Bata o abacaxi no liquidificador com 3 xícaras de água, coe e acrescente o açúcar e as pimentas. Leve ao fogo por 30 minutos ou até ponto de geléia mole.

A geléia pode ser feita também com morangos ou kiwi.

Depois de pronta o ideal é guardar em vidros esterilizados. :)