Geléia de Pimenta
Geléia de Pimenta
Ingredientes:
1 abacaxi picado
700g de açúcar
6 pimentas dedo-de-moça (3 com semente e 3 sem semente)
Vamos lá!
ok. Bata o abacaxi no liquidificador com 3 xícaras de água, coe e acrescente o açúcar e as pimentas. Leve ao fogo por 30 minutos ou até ponto de geléia mole.
A geléia pode ser feita também com morangos ou kiwi.
Depois de pronta o ideal é guardar em vidros esterilizados. :)